Árvore de Natal de biscoito

             - Simone

Massa de limão:

- 03 xícaras de farinha de trigo

- 01 xícara de açúcar

- 150 g. de margarina

- 01 gema

- 01 colher de sobremesa de fermento em pó

- ½ copo de leite aproximadamente

- 01 colher de sobremesa de raspa de casca de limão

Modo de preparar

1. Em uma tigela grande misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, faça uma cova no centro e coloque as gemas e a margarina, vá amassando com um garfo até formar uma bola que solte dos dedos.

2. Deixe-as descansar na geladeira por 15 minutos. Pré aqueça o forno à temperatura média (180 graus).

3. Abra a massa com um rolo e corte com cortadores de estrelas de vários tamanhos. Asse até ficarem douradinhas. Deixe esfriar e sobreponha-as uma sobre a outra colando-as com chocolate branco derretido. Cole pedacinhos de cerejas nas pontas das estrelas. Deixe secar e embale em papel celofane.

Aspargos gratinados

Indicada por: Geraldo Paiva

- 2 latas de aspargos inteiros

- 2 caixas de queijo fundido

- 2 colheres cheias de manteiga

- salsa picada

- molho inglês, pimenta do reino

- orégano ou estragão

- parmesão ralado

- torradas para acompanhar

Misture o queijo e a manteiga até formar uma pasta homogênea. Acrescente umas gotas de molho inglês, salsa picada, 1 pitada de estragão e pimenta do reino. Escorra os aspargos e coloque-os num pirex retangular ou tabuleiro. Cubra com a pasta de queijo e polvilhe com muito parmesão ralado. Leve para gratinar em forno quente.

Sirva com torradas

ASPARGOS GRATINADOS

INGREDIENTES:

2 latas de aspargos inteiros

2 caixas de queijo fundido

2 colheres cheias de manteiga

salsa picada

molho inglês, pimenta do reino

orégano ou estragão

parmesão ralado

torradas para acompanhar

MODO DE FAZER:

- Misture o queijo e a manteiga até formar uma pasta homogênea.

Acrescente umas gotas de molho inglês, salsa picada, 1 pitada de estragão e pimenta do reino.

- Escorra os aspargos e coloque-os num pirex retangular ou tabuleiro

- Cubra com a pasta de queijo e polvilhe com muit oparmesão ralado.

- Leve para gratinar em forno quente.

- Sirva com torradas